NASHI
CONSUMO E CONSERVAZIONE

Disponibile sul mercato tutto l'anno, il nashi ha un contenuto particolarmente abbondante di acqua e zucchero.
Fresco e succoso, può essere consumato al naturale a fine pasto, solo o abbinato ad altri frutti, oppure essere utilizzato per preparare gustosi antipasti (con gamberetti ed avocado).
Ad una temperatura di 0-1 °C ed un'umidità relativa del 90%, i nashi si possono conservare per 5-6 mesi.

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