LA RICETTA

Spicchi di clementini caramellati



Preparazione:
Prendete gli spicchi di alcuni clementini ben maturi, collocateli per qualche minuto nel forno per asciugarli bene, indi, uno spicchio per volta, immergetelo nello zucchero caramello, evitando, se possibile, l'uso dello stuzzicadenti che provoca la fuoriuscita di gran parte del succo.


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