LA COLTIVAZIONE DEL FAGIOLINO

In Italia la produzione di fagiolino si attesta attorno alle 250.000 tonnellate. Le regioni più importanti per questo ortaggio sono Campania (dove si ottiene circa il 19% del raccolto nazionale), Veneto (15%), Sicilia (11%), Lazio (9%) e Puglia (5%). Per quanto concerne il panorama varietale, le cultivar più diffuse sono Tema, Brio, Xera, Bronco e Nerina.

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