LA COLTIVAZIONE DELLA PESCA
La produzione mondiale di pesche si attesta attorno agli 11 milioni di tonnellate. I principali produttori sono Cina, Italia, Grecia, Spagna e Turchia, che rappresentano circa il 70% dell'offerta complessiva. Questa coltura è diffusa anche in Medio Oriente, Africa settentrionale e meridionale, Canada, America del Sud ed Oceania.
Oltre il 50% della produzione italiana, pari a circa un milione di tonnellate, proviene da due sole regioni: Emilia-Romagna e Campania.

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